1.炒南瓜花:(1)准备以下食材:南瓜花15个，鸡蛋2个，面粉250g，花椒粉少许，盐少许，白酒少许，味精少许。(2)具体方法如下:只要南瓜花的花瓣扔掉花心和枝干，然后洗净，捞起洗净的南瓜花备用，将面粉、鸡蛋等调料混合在一起，加入少许水，注意水量，不要太稀也不要太干，将南瓜花放进去搅拌均匀，最后在油锅里一点一点炸，直到颜色变黄，然后就可以出锅了！
2.冲泡南瓜花:(1)准备以下食材:南瓜花1朵、肉末250g、嫩豆腐100g、香菇4朵、香葱1根、盐1茶匙、胡椒粉1汤匙、酱油2汤匙、淀粉1汤匙。(2)具体做法如下:将南瓜花洗净，去花蕊，豆腐捣碎，小葱、香菇切碎，加入淀粉、胡椒粉、盐、生抽，拌好馅，用力搅拌，将肉揉成小球，放入花中，用花瓣包裹，插一根菜梗固定，将砂锅中的水烧开至有小气泡，加入一勺冲泡好的南瓜花。
3.椒盐南瓜花:(1)准备以下食材:南瓜花15朵，鸡蛋2个，面粉250g，胡椒粉少许，盐适量，椒盐适量，青红椒各1个，蒜5瓣，姜1片。(2)具体做法如下:将南瓜花洗净，捞起备用，将面粉和鸡蛋放入容器中，加入少许盐和1茶匙胡椒粉，加入少许水，注意水量，不要太稀也不要太干，将南瓜花放入其中搅拌均匀，最后在油锅中一点一点炸至颜色变黄，然后捞出控油！然后剁碎(青红椒，姜，蒜)，锅里加油，烧热，放入粉碎的材料，小火翻炒，然后倒入炒好的南瓜花，撒上适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀，然后出锅！
4.南瓜花炒鸡蛋:(1)准备以下食材:带梗南瓜花300g，鸡蛋4个，盐1茶匙，青椒1个。(2)具体做法如下:将鸡蛋放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用，然后将南瓜花洗净备用，青椒切成小圈备用。然后在锅里加油，加热，加入蛋液，煎至凝固，然后翻炒，盛出待用！锅里热油，放入青椒和南瓜花，翻炒至变软，然后倒入鸡蛋，加入少许盐，翻炒均匀，然后出锅！
5.炒南瓜花:(1)准备以下食材:南瓜花500g，盐1茶匙。(2)具体做法如下:将南瓜花清洗干净，去掉花心，然后控制水分，再放入炒锅加热，油可以多一点。炒青菜没什么难吃的，油温七成热左右。放入南瓜花中，大火快速翻炒，炒至变软，再加入1茶匙盐，再次翻炒均匀后出锅。
