1.雪梨洗净切成小块,然后用盐水浸泡。银耳先泡水,然后切成/撕成小块。干百合洗净,泡水。取一个高压锅,依次放入雪梨、银耳、百合干、一片红糖片和一汤匙半凉水。
2.盖上后开大火,等上面的小盖子转动了再煮20分钟。第15分钟关小火(因为如果这个时候还是火的话糖浆会喷出来),然后关火。