1.用砂锅煮普通米粥，一般需要一个半小时到两个小时。
2.煮粥饭，先泡水，淘米后再泡30分钟。米粒可以充分吸收水分，从而煮成软而稠的粥。
3、熬一锅汤，砂锅粥最大的秘诀就是先熬一锅好喝的汤，用来熬粥，自然好喝。
4.水要适量加入，粥要煮得浓稠适宜。最重要的是掌握好水量，根据个人喜好和粥的不同品种来掌握。
