煮八带需要多长时间 八带几分钟能煮熟
1.章鱼只需要煮1到2分钟。首先,把锅里的水烧开,然后在锅里放一些调料。速度要快。章鱼煮久了,肉质会变得不灵活,味道也会差很多。
2.材料:大葱2根,姜7片,香菜少许,孜然一勺,蒜蓉酱1/3袋,章鱼一斤。
3.先做准备工作:葱花切丝,姜4片,备用3片,香菜洗净。
4.清洗章鱼:买的东西已经洗干净了,可以用水洗5遍,沥干水分。
5.分段:将章鱼分开,从中间断开胡须。
6.水焯水:将3片生姜放入水中(去除腥味)。水烧开后,放入切好的章鱼1 ~ 2分钟。将水烧开,捞出沥干。
7.火:热锅放油葱花姜蒜汁,翻炒,煸炒章鱼(1 ~ 2分钟),放香菜,关火出锅。