1.干蘑菇:干蘑菇很难烹饪。一般建议煮之前先泡一下。如果没有泡过,需要煮10-15分钟。如果浸泡,干蘑菇通常需要8-10分钟才能煮熟。
2.鲜香菇:鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇,水分和营养成分都比较完整。通常,它们可以煮5-8分钟。