1.20分钟(水烧开后)。
2.普通锅蒸米饭一般需要20分钟(水烧开后),大火蒸。补充:大米,中国人日常饮食的主要角色之一,是中国南方的主食。米饭,五味杂陈,几乎可以供给全身必需的营养。米性平,味甜;具有补中、健脾、养胃、益精、强志、调和五脏、疏通血液循环、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。