1.馅料配料:猪肉配料:盐、味精、糖、料酒、香油、姜末、鸡汤。拌馅的时候搅拌均匀，把馅扔到盆里，分三次加入鸡汤。
2.用水和面，面多加点水，面多加点水，呵呵。然后用力擦，要领三:手光、面光、盆光。把好的面揉一会儿，(中午也就是让他们休息一会儿)。
3.将汤汁加入肉末中，然后将准备好的馅料放入冰箱中使其成型，再像普通馅料一样包入馒头中，蒸熟即可。
