1.材料:大蒜2瓣剁椒酱2勺青木瓜半酱油少许白醋少许盐1茶匙食用油少许。
2.青木瓜切丝,蒜瓣切碎,备用。
3.锅烧热,倒少许油,将锅底湿润一次。
4.油热后改小火,下蒜末翻炒,剁辣椒酱,下蒜末翻炒。
5.加入木瓜丝,翻炒,加盐,酱油,白醋。
6.看起来稍微软一点之后再尝尝味道。味道对了就关火。