1.烤蛋挞的温度一般在200度左右，时间一般在20分钟左右。当然，因为烤箱品牌不同，蛋挞制作方式不同，烤蛋挞的时间和温度也会有所不同。
2.烤箱温度越高，烤蛋挞的时间越短。如果不知道蛋挞熟不熟，可以用牙签试试。把牙签放在蛋挞中间戳一下。如果牙签上有面糊，那么蛋挞就是不成熟的。如果没有面糊粘在牙签上，蛋挞就熟了，可以吃了。
