自制泡椒凤爪能用保鲜袋吗 自制泡椒凤爪做法
1.如果可以用保鲜袋自制泡椒凤爪，制作步骤如下:
2.鸡爪洗净，剪去指甲，加水，鸡爪，花椒，大料，姜片放入锅中，水烧开后煮十分钟。十分钟刚刚好。
3.煮熟的鸡爪捞出后，在水龙头下反复冲洗。先把油脂和杂质冲洗干净，放入冰水中浸泡半小时。冰水浸泡过的鸡爪味道更浓。
4.将鸡爪放入容器中，加入500g泡椒(喜欢辣的可以直接切小米椒)，然后加入纯净水至鸡爪被淹没，加入适量的盐，根据自己的口味加入，再加入适量的白醋。
5.用保鲜袋封好，放冰箱八小时。
6.将冷藏的鸡爪放在盘子里，加入红辣椒丝。
