1.糯米要提前在水里泡四个小时,或者隔夜。
2.泡完饭,开始准备其他馅料。
3.糯米洗几遍,放入隔布蒸锅,中火蒸20分钟。
4.豇豆洗净切小块,胡萝卜切丁。糯米蒸熟备用。
5.蒜泥热油翻炒,加入肉沫翻炒。
6.加入豇豆和胡萝卜翻炒。
7.加入糯米。
8.加入酱油和盐调味!
9.将馄饨皮放入虎口,用勺子将虎口内的馅料填满,挤一挤就合上。
10.完成装载。
11.放在锅上,蒸熟,开始计时。需要15分钟!