1.首先，你应该买新鲜的西兰花。可以用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏，这样可以保存更久。
2.也可以拿一张干净的纸，在纸上喷一点酒，然后把西兰花用纸包好，放入冰箱保存。葡萄酒中的酒精可以抑制西兰花中乙烯的释放，使其保持新鲜。
3.可以把西兰花切成小花，用淡盐水浸泡一会儿，然后用热水焯一下，放凉，放在密封的盒子里，再放入冰箱保存。
