萝卜怎样储存保管

1.土葬法。如果家里有地的话，一般只需要把萝卜的顶部和根部去掉，然后埋在1m左右深的地里，盖上土保存即可。一般只要土壤中有水分，这种操作可以保存3个月以上不变质；

2.湿砂保存法。准备一个干净的大桶，加入足够的沙子，用清水湿润，不要太湿，但要有一定的水分。不清洗直接把萝卜放进湿沙子里，用湿沙子把萝卜去掉。这样萝卜可以保存一个月左右。

3.冷冻保存。将萝卜洗净去皮，直接切成可以直接油炸的萝卜丝，沥干水分，然后放入保鲜盒密封，最后放入冰箱冷冻室保存。这样萝卜丝一吃就炒，最长可以保存半年。