活的大闸蟹保存方法时间长

1.浴缸/水槽圈养:大闸蟹可以放在家里的浴缸、深水槽或者又大又深的塑料桶里。首先在浴缸等容器中轻轻捞起大闸蟹，放入清水中。建议提前将自来水晾干2小时，以便去除自来水中的细菌。注意水深不要太深，让大闸蟹能站起来在水面呼吸。一般阳澄湖大闸蟹用这种方法贮藏7天以上，品质好的阳澄湖大闸蟹贮藏成活率可达95%以上。

2.塑料桶/盆圈养:用一个高塑料桶或盆，然后把大闸蟹轻轻放进去，平放。注意不要让螃蟹堆积，然后加水到大闸蟹一半的高度。记住水深不可能把所有的大闸蟹都盖住。并且桶和盆一定不能加盖，存放在通风阴凉的地方，这样大闸蟹可以存放5天以上。

3.冰箱保存:挑选精力旺盛的大闸蟹，绑住脚减少体力消耗，然后放入5 -10度的冰箱。最后用湿毛巾盖住螃蟹，保持适当的湿度。可以正常保存3天左右，这是最简单的方法。