1.根据个人口味要求，在红酒中放入柠檬片。柠檬片可以增强和丰富红酒的味道。倒酒时，注意不要把红酒倒入红酒杯中过满，只需倒入所用红酒杯内容物的四分之一即可。
2.喝红酒的时候，最好用专门喝红酒的高脚杯。拿红酒杯的时候，也要注意不要接触酒的杯体，因为人体的温度会通过手掌和杯体的接触传导到红酒上，破坏红酒本身的味道。也可以把倒好的红酒翻过来再喝。用手指捏住杯脚，朝一个方向慢慢旋转，让红酒与空气体充分接触，便于红酒释放出最好的清香口感。
