1.猪里脊肉处理，姜、酒、盐、蒜、香菜洗净腌制，切段备用。
2、热锅冷油，先爆蒜香菜。
3.然后先放碗上。
4.之后用油炒猪腰。
5.翻炒至可以下锅，然后倒入炒好的蒜和香菜。
6、加点酱油，就可以起锅了。
7.装货完毕。
