1.将5个鸡蛋与一勺面粉碱和一勺盐以及温水混合。
2.小火蒸十分钟，切蛋液蒸十分钟冷却切片。
3、葱、姜、蒜，切碎。
4.根据个人口味准备食材。
5.倒入油、葱、姜、蒜和鸡蛋，煎至金黄色。
6.炒配菜，放点烧烤食材。
7.装锅，开始。
