干豆角怎么烧好吃,干豆角怎么烧好吃呀好吃啊干豆角角怎么烧好吃
1.材料:排骨300克,干30克,干生菜30克,大蒜2瓣,生姜1片,辣椒酱1汤匙,酱油1汤匙,桂皮1片,香叶2片,八角2片。
2.干菜提前用温水浸泡,洗净沥干备用;
3.往锅里加水,烧开;
4.水烧开后,焯一下排骨;
5.焯水后,洗去排骨上的浮沫备用;
6.把锅里的水倒掉,重新擦干,放一点油,油热香后放入姜片和蒜片;
7.加入辣椒酱,小火翻炒均匀;
8.加入排骨翻炒均匀;
9.加入干菜再次翻炒均匀;
10、加水不用菜,倒酱油;
1.加入八角、桂皮、香叶,盖上锅盖,大火烧开,小火炖40分钟左右,开锅,大火收汁。