1.白菜半颗，五花肉100克，干红辣椒3个，盐适量。
2.白菜洗净，用手撕成小块备用。将大蒜和生姜切成粉末，将干辣椒切成小块，放在盘中备用。
3.五花肉洗净切片。
4.将油倒入锅中，烧热，翻炒五花肉，放入葱、姜、蒜，翻炒干红辣椒。
5.将白菜炒至变软，加入鸡精和盐翻炒均匀。
