1.材料:一块豆腐，洋葱，酱油，十三香，盐，鸡精，蒜。
2、水豆腐，腐乳切成小块，锅中加水，将豆腐烧开，焯水5分钟。
3.洋葱切沫，大蒜切片。
4.锅中加入底油，开油放入葱和蒜。
5.加入十三香，酱油和一点水。
6.放入豆腐，加入适量盐、鸡精，小火煨15分钟，水淀粉勾芡，大火收汤，一定要留点汤。
7.在锅里撒上葱花。
