1.材料:海参4只，葱2根，油适量，蚝油、酱油、料酒适量。
2.将泡好的海参洗净。
3.将海参切成片。
4.将小葱挑选洗净，切成段。
5.往碗里加入一勺水，一勺好吃的酱油，半勺蚝油，半勺料酒，拌匀。
6.锅里放油，放一半葱。
7.煎至洋葱呈棕色，取出。
8.锅里留葱油，放入另一半葱，翻炒几下。
9.加入海参翻炒。
10.加入调好的汁翻炒。
1.加入少量水，煮沸2分钟。
