1.准备牛尾骨、山药、枸杞、姜、盐。
2.将辣椒用水煮开，将牛骨倒入水中。
3.洗净后放入汤锅中，加入几片生姜。
4.大火烧开后，转小火3-4小时，至汤汁呈乳白色。
5.加入山药和枸杞，煮10-15分钟，加盐。
6.这种汤有益气健脾的作用。
