1.将低筋面粉过筛，与糖混合，然后打入鸡蛋；
2.加入牛奶，混合，搅拌均匀；
3.融化后倒入黄油，搅拌均匀，静置十五分钟；
4、锅热，锅底刷薄油；
5.倒入混合好的蛋液，翻锅均匀盖在锅底；
6.用小火慢慢煎至凝固。鸡蛋煎饼煎好后，放在案板上；
7.把一个鸡蛋煎饼放在盘子里，中心涂上酸奶；
8.随意摆放自己喜欢的水果；
9.将鸡蛋饼底部两边对折，放置。结束了。
