1.将干葫芦放入热水盆中浸泡一小时。
2.用清洁球或水果刀或勺子从上到下刮皮，用力要均匀。
3.用水刷掉剩余的皮和肉，冲洗干净，使表面光滑。
4.去皮后的干葫芦颜色鲜艳，如栗色。不剥葫芦皮，皮上会布满黑斑，用手摸会有涩涩的感觉。
