1.材料:萝卜150克，虾10克。
2.调料:酱油10g，味精2g，盐2g，姜汁3g。
3.萝卜根洗净，切成条状。
4.虾米用温水浸泡，洗净。
5.将汤锅放在火上，加入开水，将萝卜片焯一下捞出。
6.将汤锅再次放在火上，加入750g高汤、虾米、萝卜片、精盐、味精、酱油、姜汁。汤烧开后，撇去浮沫，放入汤碗中。
