1.材料:油菜300克,平菇300克,海带结100克,盐适量,鸡精少许。
2.将食材洗净备用,海带结提前用凉开水浸泡,杏鲍菇焯一下。
3.烧火烧水。水烧开后放入海带结和平菇,加适量盐。
4.海带、平菇熟了,放入油菜,转小火煮一会,油菜入味。
5.加入少许鸡精调味,关火。