1.注意好的材料。
2.把卷心菜洗干净，放在盘子里。
3.切碎大蒜。
4.用剪刀剪半捆粉丝。
5.粉丝泡在温水里。
6.用盐、淀粉和酱油剁碎猪肉。
7.锅里放水，把白菜煮熟，捞起。把水倒掉。
8.烧热油锅，爆香蒜，炒白菜，加盐，继续炒至熟，装盘。
9.锅洗净，将肉放入热油中翻炒至半熟。
10.让粉丝继续一起爆炒。
11.加少量水炖，中间翻炒，防止粘锅。
12.水收的差不多的时候，把粉丝末倒在白菜的尾部。
13.将欧芹切碎，撒在上面。
