1.锅内放入5/6的水,大火烧开,放入切好的土豆块;
2.水烧开后,一手抓起准备好的小麦贞子或蒸好的玉米粉均匀撒入锅中,另一只手用筷子在锅中不停搅拌,使小麦贞子尽量混合均匀(搅拌时不要撒太多贞子,否则容易结块,不容易煮熟,味道不好);
3.当锅里的米饭基本呈固态,很难搅拌时,停止搅拌,用饭勺从锅底开始搅拌,用筷子夹起饭团,直到饭团掉不下为止,关火。最后,大约5-10分钟后,松米饭就做好了。