1.鲜松茸100克，肉片100克，青红椒少许，油、酱油、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。
2.用水、盐、酱油、淀粉抓匀肉片，腌制20分钟。
3.松茸洗净，焯水切片，少许青椒切块。
4.热锅冷油炒肉片变色出锅。
5.将青椒和红椒放入热油中翻炒片刻。
6.用肉片、盐、酱油、料酒和鸡精调味。
