1.准备材料:汤种的制备方法是将粉末和水按1:5的比例混合,搅拌均匀,用小火加热至有纹路,冷藏2天。
2.把黄油以外的材料放入面包机,酵母要和糖盐分开。
3,并到了扩张阶段。
4.加入软化的黄油。
5.发酵40-50分钟。
6.耗尽后分成60克。
7.把它卷长,放上火腿。
8.包起来,切成6块。
9.定型发酵15分钟,挤适量沙拉酱,火上170度,火上150度烤17-18分钟。