1.材料:龙虾3斤，蒜1斤，味精，糖，盐，啤酒1罐，食用油。
2.将大蒜切成泥或用绞肉机碾碎。尽可能多砍。
3.锅中预热，倒入半碗食用油，倒入蒜泥，煮1分钟左右。
4.加入1/3蒜泥的糖。加一些盐和一点醋使它变得新鲜。
5.倒入龙虾。倒入一听雪花啤酒。加一点水。着火了。等虾味出来，10分钟左右。加入鸡精。
