1.准备鸡腿菇、西兰花和胡萝卜。
2.鸡腿菇清洗干净，摘去菇盖，切几下根部。
3.姜末，炒蒜末，加入胡萝卜翻炒，然后加入鸡腿菇。
4.西兰花提前焯一下，等鸡腿菇炒2分钟，放进去。
5.过一会儿，加入盐，少许糖，葱花，蚝油，翻炒几下，就成功了。
