1.准备以下食材:龙鱼2条，盐适量，料酒2大勺，蒸鱼适量，酱油适量，葱姜胡椒粉适量。
2.龙鱼洗净后，剁碎成小块，然后放入盘中，加入1茶匙盐，倒入2汤匙料酒，用手抓匀，然后放入蒸鱼盘中。
3.放一半切好的葱、姜、辣椒丝，然后放入SAIC的蒸锅，大火蒸10分钟。
4.蒸熟倒掉汤汁，倒入蒸好的鱼和酱油，放上新的葱姜椒丝，热油爆炒！
