1.如果油温高，一般需要3-4分钟。油温低的话，一般需要8-10分钟煎。
2.小贴士:炸鸡腿的时候，注意油温不能太高，否则容易出现外表熟了，里面还是生的尴尬局面。
3.炸鸡腿一般要炸到表面金黄。如果你不放心，可以关小火再炒几分钟。
4.如果你不确定，在油炸之前，你需要将鸡腿在清水中焯几分钟，还需要在鸡腿上划几刀，这样会很快熟。
