红烧洋葱怎么做好吃

1.材料:洋葱适量。

2.洋葱切成细条，鸡蛋倒入碗中，然后滴入白酒，加盐搅拌均匀备用。锅里烧热油，将洋葱放入锅中炒香，然后将洋葱推到一边，倒入蛋液翻炒至蛋液完全凝固，再加入适量酱油翻炒均匀。美味的洋葱炒鸡蛋可以出锅了。