红豆沙冰怎么做 清凉解暑
1.准备一碗红豆;
2.再次冲洗干净,用冷水浸泡两小时左右;红豆没泡完全没关系;
3.将泡好的红豆放入养生锅内,加入800毫升冷水。如果没有养生锅,就用砂锅、煮锅、电饭锅、高压锅。
4.选择煲汤功能60分钟;
5、红豆煮熟,颗粒清晰,一定要用勺子轻轻挖出来冷却后再用;可以趁热喝一碗汤,补气血,让胃舒服;
6.提前准备好冷冻纯净水的冰块;
7.在料理机里碎几块,量不要太大,因为碎冰会堆积在下面,翻不上来。最好能有几次;
8.将碎冰放入小碗中,在上面舀几勺干红豆,淋上炼乳。又甜又香。慢慢吃,能更好的品味那份清凉和快感。