1.取糯米粉、玉米粉、酵母。加入白糖，慢慢加入适量温水，边加边搅拌成糊状，盖上盖子发酵。
2.面糊发酵成原来的面糊，再大一倍就好了。准备一个小碗，里面抹上食用油，搅拌出发酵面糊的气泡，倒入碗中。
3.将蔓越莓干放在面糊上，放入冷水中煮沸，蒸20分钟。再蒸5分钟，冷却。
