土豆粉如何做最好吃 土豆粉最好吃做法简述
1.半包土豆粉。
2.切数千根细丝，将金针菇清洗干净，撕开。
3.花生米用花生米炸脆备用。
4.将蘑菇根切片，用花生油在油炸锅里炸。
5、粉先用开水烫一下，牛肉丸提前煮好。
6.将豆瓣酱放入油中翻炒，加入火锅底料一起翻炒。先加入一半的蒜末，炒出菇根、金针菇、豆芽、海带和千丝，加入适量的鲜贝酱，倒入土豆粉和肉丸，煮一会儿再加盐、鸡精和胡椒粉调味。
7.取一大碗，倒入煮好的土豆粉，放入焯水的青菜，摆好丸子，撒上剩下的一半蒜粉，撒上香菜，完成。
注意:土豆粉一定要提前焯水，不然汤会很混。自己做的丸子大，一定要先熟。否则土豆粉煮的时候，丸子没有煮透。海带和几千块先焯一下，熟了就不烂不好吃了！
