1.羊腿洗干净后，切几刀使其入味。大蒜、葱花、香菜切丝。
2.将大蒜粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、酱油、玉米油、料酒、盐混合制成调味汁。
3.将酱汁均匀涂抹在羊腿上，腌制三小时，放入烤箱烤至微黄，取出。
4.抹上一层蜂蜜、辣椒粉、孜然粉，放入烤箱再烤一个小时，撒上白芝麻、香菜、葱花。
