红薯米布丁的做法 红薯米布丁怎么做
1.准备好需要的食材。
2.红薯切成小块,蒸熟。放在一边,冷却到室温。
3.在辅食机中加入红薯、配方奶(100g)和鸡蛋,搅拌均匀。
4.搅拌并筛入容器,这样你就可以过滤掉多余的小气泡。蒸熟后,表面会更光滑。
5.在容器上方倒置一个盘子,将水烧开,放在锅上,中火蒸15分钟。
6.蒸好后稍微凉一下。
7.加入锅里剩下的配方奶,倒入40g大米,小火煮至软烂。炒菜的时候要多搅拌,以免烧锅。煮好后放入碗中,稍凉。
8.放入辅食机中搅拌成糊状。
9.等蒸好的鸡蛋稍微凉了,再倒米糊。放一会儿,味道就像布丁了。
10.用吃剩的红薯泥挤一个小太阳做装饰。