野猪肚怎么烧，野猪肚怎么烧去腥味
1.材料:猪肚500克，油30克，盐3克，酱油10克，黄酒10克，味精2克，姜4片，生菜10克，红辣椒10克。
2.一定要把野猪肚放入水中，放入姜片，煮至八层熟，捞起用冷水冲洗干净。
3.将冷水洗净的公猪肚子切成条状。
4.将香菜和红辣椒洗净待用。
5.将香菜和红辣椒切成小块。
6.大火，锅中放入3克盐和4片姜。
7.姜炒白后，倒入切好的公猪肚子里。
8.加入5克白糖。
9.大火翻炒，把水炒干。
10.加入10g酱油。
1.把切好的红辣椒放进去。
12.大火翻炒，加入10g黄酒。
13.加入适量的开水。
14.盖上锅盖，煮五分钟左右。
15.倒入香菜翻炒。
16.关火，加入味精。
17.最后搅拌一下呈现出来。
