1.准备一些芦苇和两个鸡蛋。
2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.将芦苇的老叶和叶柄去掉，洗净，切段备用。
4.将一大碗水倒入炖锅中，煮沸。
5.水烧开后，加入少许猪油煮沸融化。
6.慢慢倒入蛋液，煮开。
7.煮芦苇。
8.加入适量的盐调味。
