1.材料:豆腐500g，色拉油3茶匙，白糖适量，豆瓣酱1茶匙，酱油少许。
2.准备好所用的食材。
3、锅里加油，豆腐换成刀在锅里炸。
4.煎至两面微焦，可以控制油出锅。
5.控制油炸豆腐的油，加入适量的水。
6.加入白糖、酱油和适量豆瓣酱，小火煨至收汁入味。
7.最后在煮之前撒一点葱花。
