1.把土豆刮干净,洗干净。那是神器,专门用来搓的。
2.往下搓成细粉,磨的时候不要搅拌。
3.磨好后用清水浸泡去除淀粉,倒掉水,加入燕麦粉。感觉不太薄也不太厚。
4.把笼布铺在笼屉上,用铲子和筷子摊开。不要太厚,留有空隙。
5.用SAIC蒸十五分钟。
6.锅里加入鸡精和开水,就大功告成了。你可以开始了。