1.胡萝卜、黄瓜切小块,鱿鱼切段。
2.锅底用油爆香葱蒜末,放入白芝麻。
3、加入韩式辣酱搅拌均匀,加入鱿鱼和胡萝卜搅拌均匀。
4.加水(约半小碗),加盐、海鲜酱油、糖、鱼露,烧开,将黄瓜粒倒入锅中拌匀。
5.加入鸡精用水淀粉勾芡,倒入香油,将调好的鱿鱼蔬菜汁浇在米饭上即可食用。