1.麻辣烫加入草果、香砂、丁香、白豆蔻、香叶、花椒、瑞香、白豆蔻等香料。
2.麻辣火锅是一种起源于四川的传统小吃,麻辣火锅是吸收了麻辣火锅的优点而改进的。是川渝地区最具特色、最能代表“川味”的一种饮食。