1.因为回族人不吃猪肉，怕油条炸在猪身上。众所周知，回族信仰伊斯兰教，伊斯兰教的信徒都不吃猪肉。
2.回族禁止在人前袒胸露臂；忌讳背后诋毁、议论别人的缺点；人饮井水泉水的地方，牲畜不准饮水，附近不准任何人洗脸、洗澡、洗衣服。喝水前一定要洗手。水容器中剩余的水不能倒回井中。
