1.先将土豆洗净、去皮、切片,越薄越脆。然后用开水浸泡30分钟。
2.用厨房纸吸干水分,将薯片放在铺有烤纸的盘子里。不要重叠(一定要用烘焙纸,不然薯片会粘在一起)。
3.然后放入微波炉,用最大功率加热三分钟,再把薯片翻过来放在另一面,再加热两到三分钟,直到金黄色。放在冷却架上冷却,撒上盐即可享用。