1.材料:河虾300克、姜1根、香葱1根、料酒5毫升、盐适量、蒜2根。
2.将虾洗净备用。
3.将洋葱切成段。
4.锅中放入适量的水和料酒，然后倒入姜和蒜。
5.烧开后，倒入虾。大火三分钟后，上菜。
6.最后撒点小葱。
