水果能放微波炉加热吗（水果能用微波炉加热么）
1.水果可以用微波炉加热，但是水果中的维生素比较脆弱。加热水果时，要控制好温度和时间。
2.维生素容易受温度影响，随着温度的变化而变化。需要调整加热温度，控制加热时间。温度不能太高，40度，加热时间控制在3到4分钟，不能太长。温度过高或加热时间过长，会破坏水果中的维生素结构，有些水果加热后容易破碎。而且水果加热时，加热时间过长温度会变高，大量水分被蒸发，水果会慢慢氧化。所以会造成维生素严重缺乏。此外，水果中还含有氧化酶，温度的变化也会引起酶活性的变化，氧化酶活性的变化也会加速水果中维生素C的氧化。在这种情况下，水果中只剩下少量的维生素。所以加热水果时建议控制好温度和加热时间。
